토마토 효능
여름하면 수박, 참외 등을 떠 올리지만
토마토도 여름에 섭취하면 좋은 채소입니다.
토마토에는 수분과 식이섬유가 풍부해
포만감을 쉽게 느낄 수 있고
다이어트에도 도움이 되며
성인 남성의 전립선에도 도움이 되는 등
맛은 물론 건강에도 도움이 됩니다.
▶ 토마토 효능
체내 염분 배출
염분이 많은 음식을 섭취할 때 토마토를함께 먹으면
토마토의 칼륨성분이 체내염분을
몸 밖으로 배출시켜주는 역할을 해줍니다.
▷ 몸 속 염증 제거
토마토에 열을 가하면
항산화물질인 라이코펜이 배 이상 증가하기때문에
활성산소 제거에도 도움이 됩니다.
토마토의 붉은색을 만드는 라이코펜은
노화의 원인이 되는 활성산소를 배출시켜
세포의 젊음을 유지시키며
염증 발생을 막아주고
남성의 전립선암, 여성의 유방암,
소화기계통의 암을 예방하는 효과도 있습니다.
▷ 독성물질 배출
라이코펜이 알코올을 분해할 때 생기는 독성물질을
배출하는 역할을 하므로
술 마시기 전에 토마토 주스를 마시거나
토마토를 술안주로 먹는 것도 좋습니다.
▷ 다이어트에 도움
토마토1개(200g)의 열량은 낮은 편이며
수분과 식이섬유가 많아 포만감을 주고
방울토마토를 짬짬이 섭취하게 되면
식사량도 줄이면서 포만감을 유지할 수 있습니다.
아토피 개선에 관한 연구 진행
몸 속 염증제거를 통해
토마토가 아토피 피부염에 얼마나 도움이되는지
토마토 효능을 분석하는 연구도 진행되고있습니다.
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